Insegna di solida gestione familiare nel verde, dotata di parcheggio, bar e spazi all'aperto. Si viene qui a colpo sicuro per concedersi un viaggio gastronomico all'insegna dei sapori e delle tipicità del luogo, certi di trovare soddisfazione, buona accoglienza e prezzi onesti. La proposta si basa su alcuni capisaldi irrinunciabili, come i salumi e formaggi, le paste fresche di casa, le succulente carni alla griglia. In alternativa, pizza cotta nel forno a legna. In cantina qualche buona bottiglia per accompagnare il tutto.
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".