Non solo forno ma anche laboratorio di pasticceria e caffetteria, famoso per i suoi cantucci nella versione classica, con tante mandorle, ma anche al cioccolato e frutti di bosco. Pane in molte tipologie e pezzature: tipico toscano, semintegrale con grano spezzato, monococco, il pane ai cereali con lievito madre liquido, quello alla curcuma o allo yogurt. Ampia l'offerta di pizze e focacce farcite servite a tranci e di snack. Di grande qualità la pasticceria per ogni occasione: dal torrone morbido al cioccolato e nocciole, ai babà in vaso cottura, dalle torte per le feste all'ampia scelta di cupcake. Poi mousse, semifreddi e bavaresi: la vetrina fredda è una delizia per il palato ma anche per la vista. A Natale il panettone e la colomba per Pasqua, sia nella versione classica che farcita, ottima la versione fichi e noci, interessante quella al cioccolato e polvere di caffè.