Conserve & Confetture

Masseria Dauna

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Descrizione

Le sorelle Pozzuto nel 2001 hanno dato vita a questa azienda agricola sulle colline del subappennino Dauno, con l'idea di proseguire un'antica tradizione contadina, nel rispetto per le stagioni e per i cicli della natura. Oltre a un buon olio extravergine d'oliva da varietà Peranzana, fiore all'occhiello è la produzione di pomodori, raccolti a mano e trasformati in un'eccellente passata, pelati, pomodorini di collina in acqua e sale e le "spaccatelle" (fette). Non mancano sughi pronti e alcuni sottoli.

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