Un concentrato di energia, professionalità e passione. Una produzione che si focalizza su quattro tipologie di pane, tutte realizzate a regola d'arte: il pane di San Giovanni (prodotto di punta) impastato con farina di farro e farina bianca, la baguette fragrante e leggera, il pane multicereali e quello aromatico a base di farina di segale. Quello di San Giovanni, sempre convincente, viene venduto in formati da mezzo chilo e poco meno di un chilo, si presenta con la crosta brunita e croccante e con una mollica dagli alveoli ben evidenti. Si dà spazio a qualche golosità dolce (torte, crostate, biscotti, granola di pane) e salata (pizze, tortini al formaggio, focacce). Completano l'offerta i grandi lievitati per le festività, dal panettone alla pizza al formaggio per il periodo pasquale.
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