Si mangia letteralmente sul molo di Torre a Mare. Bisogna avere pazienza e soprattutto nella bella stagione affrontare file notevoli per guadagnarsi una cucina semplice come quella di casa: patate riso e cozze, polpo con le patate, cozze ripiene di pane condite con il sugo di pomodoro, seppie ripiene, insalata di mare sono di solito, e a rotazione, già pronte e ammiccano dal bancone, mentre cozze gratinate, sogliola sfilettata, frittura di paranza e primi, vengono realizzati al momento. Il vino è alla spina.
