Qui tutto è nato dalla passione di Francesco Colafemmina, saggista e filologo classico, che ha voluto fortemente dare vita a un'apicoltura biologica nel rispetto più assoluto della natura. Presso il punto vendita si acquistano miele millefiori, di arancio, di coriandolo, di fiordaliso giallo, di ciliegio, di sulla, di castagno, di asfodelo, di timo, di trifoglio... Inoltre birra e caramelle (sempre al miele), propoli, polline. Non mancano tante idee regalo. Per far visita al laboratorio è necessario telefonare e prendere un appuntamento.