Quella dei fratelli Corsetti è un'attività che risale al 1950, con il costante obiettivo di tramandare l'antica arte di fare il pane. Ci si trova quello tipico del Casentino, "sciocco" ma allo stesso tempo con il suo sapore, e poi panini, schiacciate, pane con farine integrali e biologiche macinate a pietra, biscotti, torte, crostate, piccola pasticceria. Specialità indiscussa i cantucci, ricetta segreta della casa, disponibili anche nelle varianti alla nocciola o al cioccolato, poi i "cuccioli" e gli "zuccherini".
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