Una passione che dura da quasi cinquant'anni (l'insegna è nata nel 1977). Al timone Luca e Luisa Soncini che, oltre che appassionati, sono dei veri professionisti del gelato. Nel piccolo laboratorio realizzano un gelato a regola d'arte, con la giusta dose di zucchero, dalla temperatura impeccabile e mantecato a dovere tanto da risultare cremoso e invitante. Ai gusti classici, tra creme e frutta, si sommano alcune riuscitissime proposte più estrose, frutto di accostamenti molto centrati. Come Millevoglie, una crema allo zabaione con caramello, caffè e sfogliatine; S'aranzada omaggio al dolce tipico del nuorese (scorza d'arancia, mandorle e miele), o Malaga con uvetta passita allo zibibbo. Non sono da meno i tradizionali: buonissima la frutta, goloso e mantecato alla perfezione il pistacchio, come anche la nocciola e la stracciatella. Cortesia e disponibilità completano il quadro.
Buono Molto buono
Eccellente
