Una grande attenzione ai prodotti del territorio (salumi, formaggi, porcini, tartufi, castagne, carni, cacciagione ecc.) e costante ricerca del modo migliore per valorizzarli. Questa in sintesi la filosofia del locale, da anni un riferimento per chi si trova da queste parti. La stagione detta legge in una proposta che soddisfa ogni palato ed esigenza, accompagnata da una ricca scelta di vini di tutto rispetto in cui le etichette della zona hanno il giusto rilievo. Pasta fresca, grissini, conserve e dolci di produzione propria.
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
