Vincenzo Barbero Dolci Gelato Cioccolato

Le migliori gelaterie sono contraddistinte da 1,2,3 coni, a seconda del grado di "eccellenza".

• Buono
• Molto buono
• Eccellente

Le migliori pasticcerie sono contraddistinte da 1,2,3 torte, a seconda del grado di "eccellenza".

• Buono
• Molto buono
• Eccellente

Le pasticcerie sono contraddistinte da un punteggio espresso in centesimi. I punti a disposizione sono così ripartiti: 80 per la pasticcera, 10 per il servizio, 10 per l'ambiente