Gustosa ma anche leggera, grazie alla lunga lievitazione degli impasti realizzati con un mix di farine ai 6 cereali (preparati nel laboratorio di Serenella, vedi scheda, di proprietà del papà di uno dei soci), qui la pizza è bianca e viene farcita con una miriade di ingredienti squisiti. Salumi e formaggi di pregio, ortaggi di stagione cotti e crudi si sposano a impasti fragranti, in abbinamenti fantasiosi e azzeccati (e farciscono anche sfiziosi sandwich e tramezzini). Servizio a domicilio.
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
