Un ambiente che sa di antico, arredi rustici, mura in pietra e lo scenografico "fogolar" al centro del locale, dove si possono degustare pure ottimi vini del territorio. La cucina è tradizionale, c'è una carta giornaliera di preparazioni semplici e genuine arricchite dalle tante erbe spontanee tipiche di qui. Grande attenzione, poi, alla sezione di salumi e carni, cacciagione in primis, esaltate da cotture e affumicature sempre a base di erbe spontanee.
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".
Buono
Molto Buono
Eccellente
