Secondo locale aperto da Giorgio Rivetti, dopo quello di Santo Stefano Belbo, che affaccia direttamente su piazza Risorgimento, il salotto di Alba. Da anni è ormai un punto di riferimento per l'aperitivo con cocktails a base del famoso Vermouth Contratto e ovviamente delle bollicine di casa. A pranzo è molto frequentato, grazie ad un servizio rapido ed efficiente, all'ampia scelta di piatti leggeri di mare e di terra e al beneficio di un bel dehors estivo sotto i portici della piazza. Carta dei vini che propone, oltre ai vini della casa madre, una buona selezione di etichette reginali e nazionali.
Buono
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Eccellente
