Combo

Cosmopolita, vibrante, moderna. L'atmosfera di Combo è tutto questo e molto di più. L'area torinese destinata a questo bellissimo progetto di recupero urbano (presente anche a Milano, Bologna e Venezia) copre un'area di oltre 5000 metri quadrati, organizzati per ospitare un ostello, una radio, un coworking, uno shop, un bar e anche un ristorante. Luminoso e dal design minimale, quest'ultimo propone una cucina contemporanea, ricca di contaminazioni, molto ispirata ai colori e alla vivacità del vicinissimo mercato di Porta Palazzo. Carni e pesci al josper, tapas preparate con ingredienti internazionali e profumate di spezie che fanno viaggiare ad occhi aperti; bowls e hamburger succosi per tutti i gusti. Per offrire alternative veg e comporre menu intelligenti e solidali almeno due piatti sono sempre creati con soli prodotti di stagione approvvigionati dai contadini locali. Intelligente la
cantina e servizio svelto.