Nella foresteria del settecentesco palazzo De Nicastri, nel centro storico del paese, questo grazioso locale propone una cucina che elabora i buoni prodotti del territorio con un tocco di misurata creatività, grazie alle mani esperte dello chef Paolo Giuseppe Laskavj. Buoni formaggi e dolci della casa per terminare. In cantina soprattutto vini pugliesi.