Epiro

Un locale dalle molte anime: enoteca, con orari di apertura più ampi; wine bar, per una piacevole sosta sorseggiando un calice, scelto tra le numerose referenze offerte giornalmente alla mescita e, accompagnato magari da un piatto da stuzzicare; trattoria moderna, che può contare, ovviamente, su una cantina importante e su una cucina ricercata, di stampo contemporaneo. Poi, c'è l'aspetto conviviale, le chiacchiere che si possono fare con Matteo, uno dei fondatori del locale, per anni in cucina e ora in sala, in un'atmosfera cordiale e che diviene subito amichevole. Il menu cambia spesso, non è esteso ma sempre di soddisfazione: coppa di testa con asparagi e caprino, trenette con pesto di agretti, ricciola e pomodori secchi, lingua in salza ponzu con borragine fritta. Interessanti i dolci della casa e piacevole il dehors nel cortile interno e riparato.