In pieno centro storico, un locale a gestione familiare dove assaporare una cucina casereccia, verace, genuina, alimentata da ricette, prodotti e materie prime della zona. A tavola, in un ambiente interno semplice e di rustica accoglienza, arrivano pappardelle alla lepre, tortorelli al tartufo, cinghiale alla cacciatora e faraona all'etrusca, oltre a una linea di tipicità romane, dalla carbonara ai saltimbocca fino alle puntarelle. Buoni dolci in chiusura. Qualche vino per accompagnare il pasto. Servizio gentile e disponibile.
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".
Buono
Molto Buono
Eccellente
