Nelle mura di un palazzo storico in centro di Ascoli si aprono le porte di questo grazioso ristorante guidato dallo chef Roberto Di Sante. L'ambiente è accogliente, il menu creativo ma senza eccessi con piatti ben riusciti e altri da migliorare. "La gallina ha fatto l'uovo al tartufo nero" è un simpatico uovo cotto a bassa temperatura con tartufo, collaudate le crescentine con i salumi Passamonti. Bene i primi piatti che propongono in modo divertente sapori collaudati come per lo Spaghettone con pomodoro arrosto, guanciale e olive. Buona la scelta dei secondi piatti con anche proposte di mare. Carta e servizio dei vini da migliorare.