All'Old Friend di Dario Torabi ci si diverte grazie a una cucina dinamica fatta di materie prime freschissime e di piatti curiosi e moderni. Carne, pesce e tante verdure provenienti dall'orto di proprietà a pochi chilometri da Cagliari sono alla base di ricette che sanno stupire, come gli estivi risotto con gambero, sapa e caglio e l'insalata con pomodori e albicocca, o l'invernale zuppa di cipolle con fontina d'alpeggio, pan brioche e ostriche. La sala è gestita a dovere da Matteo Deidda e Enrico Mascia, con la supervisione sui vini, perlopiù naturali, di Matteo Atzori.
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