In pieno centro il rinnovato Regina Elena si è rapidamente ricavato uno spazio importante nella ristorazione cittadina. Merito dello chef Andrea Perfetti e del direttore Luca Morra, con il supporto esperto di Andrea La Caita. Sala elegante con tre menu degustazione (Crudi o Cotti a 60 e Grande Crudo a 90 euro) e una carta interessante con qualche spunto creativo davvero ben riuscito. Ecco la gallinella al verde, la capasanta con ventricina e lattuga, gli agnolotti ripieni di pesto con panocchia e arancia salata, il rombo in crosta e parmigiana e il cannolo con capperi, crema al limone e liquirizia. Curata la selezione di vini.
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
