Pasta Fresca

Bertoli

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Descrizione

In attività da oltre 50 anni vicino al Parco del Valentino, propone pasta artigianale, ma anche sughi, piatti pronti da mangiare o da infornare. Qui si producono specialità all’uovo o senza, a partire dai classici agnolotti, tagliatelle, strozzapreti, gnocchi, tortelloni e cappelletti. Diverse le opzioni di gastronomia: oltre alle classiche lasagne, melanzane alla parmigiana, insalate di riso, polpette con piselli, fiori di zucca in pastella, frittate. Infine i condimenti, con in prima fila diversi tipi di sugo al pomodoro.

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