Formaggi

Fulvio Ferrero

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Descrizione

Gestione familiare per questo caseificio alle porte del capoluogo, che da diversi anni produce formaggi di qualità freschi e stagionati, con latte "sicuro" di allevamenti di fiducia e metodi artigianali. Presso il punto vendita potrete acquistare latte fresco, squisiti tomini, robiole (in vari gusti, in stagione pure al tartufo), ricotta (di mucca e di capra), caprini, stracchino, paglierine, ma anche preparazioni sfiziose come gli spiedini (sempre di formaggio, ovviamente) pronti in pochi minuti. Ci trovate anche alcuni prodotti di nicchia.

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