Laura - figlia dei fondatori - insieme al marito Aldo, porta avanti con entusiasmo l'attività di famiglia. Qui è il regno dei formaggi, iniziando dai latticini e da quelli freschi (robiole, caprini, tomini ecc.) per arrivare a quelli semistagionati e stagionati provenienti dalla regione e dal resto d'Italia. Sugli scaffali anche mieli e confetture per accompagnarli, conserve, specialità selezionate e, al banco, bella scelta di salumi, prosciutti, pasta fresca e prodotti di forno. Sorrisi, gentilezza e garbo nel porgere.
