Ermete Medici & Figli

Una storia unica senza eguali che parte dal fondatore Remigio Medici e arriva al grande apporto dato dalle successive generazioni: oggi si tratta di una realtà consolidata, che non solo produce vini eccellenti ma si prodiga anche nella diffusione della cultura enoica. Il progetto Medici per il proprio territorio è un esempio dove non si lascia nulla al caso: promozione a ampio raggio su viticoltura, sostenibilità ambientale, ospitalità ed enoturismo.  Prestazione maiuscola quest'anno su tutta la gamma. Degli otto vini presentati tutti hanno caratteristiche che li farebbero salire sul podio delle loro rispettive categorie. Ai vertici assoluti continua a esserci il Concerto, un Lambrusco Reggiano di grande equilibrio e classe che riesce a coniugare la semplicità di beva a una complessità che parte dal naso e finisce in un palato lungo e profondo. Buonissimo anche il Carezza, bellissimo esempio di Sorbara declinato nel Metodo Classico. Tra gli altri sempre una garanzia per unicità il Phermento, particolare il Grasparossa Amabile dei Colli di Scandiano.