Ecco il condimento di Max Mariola per un crostino ricco di gusto: con puttanesca di sgombro.
In una padella far sciogliere le acciughe nell’olio e aggiungere olive e capperi tagliati a pezzetti. Mettere poi in cottura i pomodorini gialli e rossi. A cottura terminata aggiungere lo sgombro ed assemblare il crostino.
